Die weihnachtlichen Feinschmecker-Workshops der Mühle Burggraf-Becker

" In Dossenheim-sur-Zinsel beginnt die Weihnachtszeit in einer Wolke aus Mehl! In der Mühle „Burggraf-Becker“ können Sie lernen, wie man Bredeles, Manele, Stolle, Berewecke oder Weihnachtsrollen backt, und die Geheimnisse der elsässischen Backtraditionen entdecken. "

Kurz vor den Feiertagen lädt die Mühle Burggraf-Becker Groß und Klein dazu ein, bei einer Reihe von kulinarischen Workshops rund um Weihnachtsspezialitäten selbst Hand anzulegen. Das seit sechs Generationen in Dossenheim-sur-Zinsel ansässige Familienunternehmen pflegt das handwerkliche Know-how rund um Mehle, die vor Ort aus regionalem Getreide hergestellt werden.

Weihnachtsrollen, Bredeles, Manele, Stollen, Berewecke, festliche Pasteten oder elsässische Backspezialitäten: Jeder Workshop bietet die Gelegenheit, neue Techniken zu erlernen, traditionelle Rezepte zu entdecken und eigene Kreationen mit weihnachtlichem Flair zuzubereiten.

Sowohl Anfänger als auch Kochbegeisterte sind herzlich willkommen, um einen geselligen und kulinarischen Moment zu genießen und dabei die Geschichte der Mühle sowie ihr Engagement für lokale Produkte kennenzulernen. Jeder nimmt seine eigenen Kreationen, neue Ideen für seine Festtagsmenüs und wertvolle Tipps mit nach Hause, die er dort nachkochen kann.

Workshops nach Voranmeldung ab 40 € – Das Programm finden Sie auf unserer Website.