Ein köstliches Weihnachtsfest

Im Maison du Pain in Sélestat können Sie Ihre Backkünste zeigen

In der Vorweihnachtszeit herrscht im Maison du Pain d’Alsace, dem Elsässer Brothaus, in Sélestat eine betriebsame Atmosphäre. Die Weihnachtsbäckerei verwandelt sich in eine große Familienküche. Kommen Sie und bereiten Ihre Bredle zu und entdecken anschließend im Museum die Geschichte des Brotes!

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Nehmen Sie am Mitmach-Workshop teil

Leckere Weihnachtsplätzchen selber backen: ein Termin und ein Ort! Mürbegebäck, Brezel, Sterne, Makronen, Tuiles, Spritzgebäck, Baiser, Schwarz-Weiß-Gebäck: Welches der unzähligen Rezepte werden wir wohl backen? Wir hören den Anweisungen zu und befolgen ganz genau die Zubereitungsschritte.

Es ist schon eine Menge Arbeit, aber die Zeit vergeht im Flug, wenn man Spaß hat. Die fertigen Bredle kommen dann auch schon in den Backofen. Im Teesalon genießen wir ein heißes Getränk, während ein herrliches Butteraroma aus dem Backofen strömt und die Backstube erfüllt.

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Besuch des Museums

Im ehemaligen Ofen der Bäckerzunft von 1522 illustriert das Maison du Pain d’Alsace die Geschichte des Brotes: Landwirtschaft, Müllerei, Bäcker von einst …

Kann man Sammlerstücke sehen? Ja, selbstverständlich. Das jahrhundertealte Fachwissen der Bäcker entdecken? Genau das ist der Sinn des Besuchs! Die elsässischen Spezialitäten kennenlernen? Auf jeden Fall!

Noch schöner wird der Besuch, wenn Sie dabei Plätzchen, Lebkuchen oder ein Mannele genießen!

Das Maison du Pain

Gönnen Sie sich eine Pause
im Teesalon

Das Maison du Pain ist auch der ideale Ort, um während der Weihnachtseinkäufe oder dem Besuch von Sélestat eine Pause einzulegen. Man wärmt sich mit einem Kaffee oder Tee und genießt die köstlichen offenfrischen Produkte.

Wo bitte geht es zur Bäckerei? Wir bräuchten ein oder zwei Kleinigkeiten. Nun ja, sagen wir drei oder vier.

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©Max Coquard - Best Jobers