Veranstaltung

Workshop: Die Sinne spielen verrückt

©Pixabay

" Wecken Sie Ihre Sinne bei diesem sensorischen Workshop mit anschließender Verkostung im Einklang von Speisen und Weinen. "

Diese Animation bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, unseren Weinkeller zu entdecken. Zwischen Fässern, Barriques und Edelstahltanks haben wir die Gelegenheit, uns über den Beruf des Winzers und den Prozess der Weinherstellung auszutauschen.

Anschließend geht es weiter mit einer einzigartigen Sinneserfahrung in unserem Keller, wo wir die Teilnehmer dazu einladen, ihre Sinne durch drei Aktivitäten wiederzuentdecken.

    In einem ersten Schritt nutzen die Teilnehmer ihren Geruchssinn, um die verschiedenen Aromen des Weins zu erkennen.
    In einem zweiten Schritt werden die Geschmacksknospen der Teilnehmer angesprochen. Durch die Verkostung von aromatisiertem Wasser fordern wir die Teilnehmer dazu auf, herauszufinden, wo sich die Papillen befinden, die die vier primären Geschmacksrichtungen wahrnehmen.
    Nach der Anstrengung folgt die Stärkung, und wir beenden diese Animation mit einer Verkostung nach Wahl:

            - 3 neue Wein-Metapartnerschaften mit 3 handwerklich hergestellten Terrinen: Lachs, Reh und Ingwer-Honig.

            - eine Kombination aus Wein und einer handwerklich hergestellten Lachsterrine

Zusätzliche Informationen
  • Gesprochene Sprachen : Französisch, Englisch
  • Preise : Preise: 3 Gerichte: 30 € pro Erwachsener, 14 € pro Kind; 1 Gericht: 20 € pro Erwachsener, 9 € pro Kind

Öffnungszeiten und Daten können sich aufgrund der Umstände ändern. Treffen Sie Vorsichtsmaßnahmen.

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